La tête de la quenouille
La partie de la quenouille qui ressemble à un « pogo » est l’épi femelle, alors que la petite tige qui pousse sur cette dernière est l’épi mâle, ce pourquoi on parle aussi d’une plante à deux têtes. La partie mâle est la seule comestible lorsqu’elle est encore verte (et non jaune comme sur la photo) et elle se mange comme du maïs ayant le goût d’un petit pois. Quant au pollen que vous pouvez y recueillir, il pourrait servir d’isolant, d’oreiller ou même de matelas. L’idée d’en faire un flambeau est intéressante, mais vous devrez avoir aussi de la graisse animale ou de l’huile, et c’est très long avant qu’elle en soit complètement imbibée. De plus, la torche ne brûle pas très longtemps et le jeu n’en vaut pas nécessairement la chandelle. Il est à noter que certains animaux, comme le rat musqué, aiment bien cette plante, donc là où il y a des quenouilles, vous auriez de bonnes chances d’en capturer un. Il va sans dire aussi que les feuilles sont très pratiques pour fabriquer des paniers, des chapeaux ou autre bricolage du genre.
